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Fruits et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Etal de fruits
Un beau fruit frais bien mûr c'est déjà un beau dessert ! Photo par Malte Sörensen

Recettes de fruits et cuisine végétarienne du Chef Simon, techniques et vidéos

Tartare d'ananas gingembre menthe
3
Coulis de fruits jaunes
2
Rhubarbe rôtie
3
Coulis de cerises
3
Mirabelles à l'eau de vie
3
Pocher des fruits au sirop
5
Compote de pommes
4
Compote de rhubarbe
1
Pastèque et melon
1
Suprêmes d'agrumes
5
Préparer un ananas frais
3
Carpaccio de fraises au basilic
6

Fruits et cuisine végétarienne : les meilleures recettes des Gourmets

Smoothie bowl énergie
Galette des rois thé matcha et myrtilles
Cheesecake aux agrumes
Tarte aux poires et au chaource
Figues épicées
Granola à la banane
Crumble aux fruits frais, secs et confits
Buddha bowl printanier au riz noir
Layer cake au chocolat corsé, orange, épices et kaki
Flammekueche au bleu, poire et noix
Patates douce cuites au four, pourpier et grenade
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Smoothie bowl pour un petit déjeuner idéal
Sharbat
1
Mousses au citron
1

Fruits et cuisine végétarienne : les dernières recettes des Gourmets

Un accompagnement de kakis rôtis
Tarte aux poires frangipane praliné
Poires en croûte de parmesan, petite salade mélangée
Bol de riz aux noix de cajou et mangue
Cocktail Bellini à l'abricot

Voir aussi

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