Fusilli et gorgonzola : toutes nos recettes

Name: Vous aimez les pâtes en sauce ? Choisissez une recette de fusilli
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fusilli

Les fusillis sont caractérisés par une forme en spirale Photo par Nieri Da Silva

Les fusilli sont un type de pâtes alimentaires courtes originaires de la Campanie, dans le sud de l'Italie. Appréciés dans le monde entier, ils se caractérisent par une forme torsadée inimitable et sont particulièrement indiqués pour des plats en sauce, des plus simples aux plus élaborés.

On apprécie les fusilli aussi bien dans des salades froides que dans un plat de pâtes avec une sauce à base de poisson et de légumes. Accompagnés d'un pesto, de quelques dés de mozzarella et de tomates ou gratinés au four avec une sauce tomate faite maison et des tranches d'oeufs durs, les fusilli se prêtent à toutes vos envies.

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