Vous aimez les pâtes en sauce ? Choisissez une recette de fusilli

Name: Vous aimez les pâtes en sauce ? Choisissez une recette de fusilli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: fusilli

Les fusillis sont caractérisés par une forme en spirale Photo par Nieri Da Silva

Les fusilli sont un type de pâtes alimentaires courtes originaires de la Campanie, dans le sud de l'Italie. Appréciés dans le monde entier, ils se caractérisent par une forme torsadée inimitable et sont particulièrement indiqués pour des plats en sauce, des plus simples aux plus élaborés.

On apprécie les fusilli aussi bien dans des salades froides que dans un plat de pâtes avec une sauce à base de poisson et de légumes. Accompagnés d'un pesto, de quelques dés de mozzarella et de tomates ou gratinés au four avec une sauce tomate faite maison et des tranches d'oeufs durs, les fusilli se prêtent à toutes vos envies.

Meilleures recettes de fusilli et de sauce des Gourmets

Des idées de recettes de fusilli et de sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fusilli semi-complète à l’ail des ours et champignons

CUISINE EN FOLIE

Comme je suis allée aux champignons et que j’ai eu la chance de trouver un joli plat de pieds de mouton, je vous livre aujourd’hui la recette réalisée avec les fusilli semi-complets à l’ail des ours. Végétal à fond avec une sauce au persil, on déguste avec bonheur ! Une assiette de pâtes de saison !

Pâtes à la sauce vodka

Cooking & Cakes

Les pâtes, on est bien content de toujours en avoir dans nos placards. Sans exagérer, ça sauve quand même la vie ! Enfin, surtout lorsque l’on manque d’idées pour le dîner.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

Adoucir

Arroser

Bain-Marie

Béarnaise

Beurre blanc

Beurre manié

Beurrer

Corser

Déglacer

Dépouiller

Détendre

Enrober

Fonds (de cuisson)

Fouler

Glace de viande

Gribiche

Masquer

Mise en place

Nappe (A la)

Napper

Pincer

Réduire

Sauter

Singer

Tourner

Bucatini

Calamarata

Cannelloni

Carbonara

Cheveux d'ange

Conchiglioni

Coquillettes

Crozets

Farfalle

Fettuccine

Fregola

Gratin de pâtes

Langues d'oiseaux

Lasagnes

Linguine

Macaroni

Nouilles

One pot pasta

Orecchiette

Orzo

Pappardelle

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Pâtes farcies

Pâtes fraîches

Penne

Pipe rigate

Ravioles

Raviolis

Rigatoni

Salade de pâtes

Spaghetti

Spätzle

Tagliatelles

Tortellini

Trofie

Vermicelles

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge avocat basilic cabillaud carottes champignons chorizo ciboulette citron courgettes crème crevettes curry échalote épices épinards fleurs fromage fruits de mer gambas gratin jambon lait lardons légumes menthe miel moules noisettes oeuf oignons pâtes persil pesto pistache poires poivrons potiron poulet printemps risotto salade salé sauce saumon soja tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de fusilli et toutes les recettes de sauce

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne

Les recettes de Mélanie

La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.