Comme un Cheesecake à la Cerise, Citron et
thé vert
Le temps des
cerises et des gourmandises qui vont avec est enfin arrivé.
Je raffole de ces petits
fruits rouges ... un pur délice, j'aime les déguster au naturel mais aussi en les cuisinant.
Cette recette est inspirée du Cheesecake; inspirée car elle est réalisée avec du
mascarpone et du fromage blanc mais parce qu'elle renferme le fameux zeste de citron.
J'y ai rajouté du thé
vert pour sa finesse qui se mari à merveille avec les ingrédients.
Le résultats est divin... vous me suivez