Des idées de recettes de gingembre et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En ce moment, j’adore tester de nouvelles boissons. Aujourd’hui, c’est au tour du chaï latte en version glacée.
L’hapai hantue est une recette traditionnelle du Bhoutan, le pays au bonheur national brut. Découvrez la recette des ravioli au sarrasin, bok choï et pavot en mode vegan.
Un plat facile à préparer avec peu d'ingrédients de qualité et local bio
Un plat très simple et très bon, le chou pak choi est un chou très doux et très tendre, profitez-en si vous en trouvez sur les étals d'un petit producteur bio
Un bol de nouilles aux légumes crémeuses, aux délicieuses saveurs inspirées de la cuisine thailandaise. Une recette végétale et sans gluten qui vous fera voyager!
Une soupe onctueuse, douce et relevée à la fois. Soupe courge/gingembre et pommes.
Une soupe parfumée, légère, qui;ibrée et facile à faire. J'ai simplifié un peu la liste des ingrédients pour utiliser des basiques.
Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)
Ces bouchées crues estivales apportent gourmandise et fraîcheur ! Prêtes en quelques instants elles s'emportent partout : travail, randonnée, vacances...
Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !
Une soupe toute verte énergisante, aux bons légumes et aux notes épicées de la cuisine Thaïlandaise.
Une version estivale avec des saint jacques que j'avais congelées.
Des petites boulettes végétales, pleines de saveurs épicées!
J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.
Le lait de poule japonais ici parfumé au gingembre confit
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