Les dernières recettes de grenailles

Après vous avoir proposé la recette de salade aux pommes de terre grenailles rôties de mon mari, je vous donne la recette de celle que j'ai dégusté ce jour là. J'aurai pu déguster la même que la sienne, une salade de pommes de terre grenailles rôties à l'avocat et bacon, mais depuis quelques temps j'apprécie moins l'avocat.

Je ne sais pas pour vous, mais dès que le soleil pointe le bout de son nez, même si c'est timidement, j'ai encore plus l'envie que d'habitude de déguster une bonne salade. J'ai préparé ma salade avec des pommes de terre grenaille que j'ai cuisiné à l'air Fryer. C'était une très bonne idée, car même si c'est tout de même un peu plus calorique, qu'est ce que c'est bon !

Et pourquoi pas du gibier pour les fêtes qui arrivent ? Pour varier un peu des recettes traditionnelles, je vous propose une recette de cerf mariné dans une crème balsamique puis poêlé. Rapidement préparé, il donne le meilleur de lui-même rosé. Cependant, vous pouvez faire cuire un peu plus, si la cuisson rosée vous semble trop crue. Si vous n’avez pas de crème balsamique, faites réduire du vinaigre balsamique sur feu doux jusqu’à ce qu’il épaississe. J’ai, récemment, découvert le cerf et j’ai adoré.

Je vous propose, ce soir, un délicieux plat bien équilibré. Il est à base de bonnes saucisses de Montbéliard qui donne un bon goût de fumé au plat. Les légumes sont des haricots plat et de délicieuses pommes de terre grenaille. Le tout est réalisé au Cookéo.

Je vous propose, une cuisse de dinde cuite à basse température. La viande est recouverte de moutarde à l'ancienne, ce qui lui donne un bon petit goût. Avec cette cuisson la viande reste très moelleuse. Elle est accompagnée de délicieuse pommes de terre grenaille.

Lors de nos vacances, j'ai acheté des pommes de terre grenaille sur un marché en me disant que j'arriverai bien à nous préparer quelque chose de sympa même en n'étant pas à la maison. En tous cas, ces brochettes cuites au grill plancha nous on beaucoup plu et nous on suffit pour notre repas.

Un petit plat tout simple à réaliser et bien savoureux. De délicieuses pommes de terre grenaille revenues au beurre, qui accompagneront une belle cuisse de dinde. Le tout finira avec une cuisson en basse température au four pour que la viande ne soit pas agressée.

Voici une recette surprenante que je réalise pour la seconde fois, et je vous incite à la reproduire chez vous aussi. Ces petites pommes de terre grenailles confites dans le caramel parfumé au romarin est à tomber. Et puis nous sommes dans la pleine saison de ce tubercule, alors il faut en profiter.

Envie d'un accompagnement iodé? Préparez cette recette de pommes de terre grenailles sautées aux salicornes.

Vous cherchez une recette avec des pomme de terre grenaille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette hyper simple pour se régaler sainement

Ce plat est un pur régal, simple et savoureux… Cette recette de pommes de terre grenaille sautées au beurre est idéale pour accompagner les viandes grillées, les volailles…

La cuisson au four de la pomme de terre grenaille est la plus saine car elle ne nécessite que peu d'huile supplémentaire. Elle permet de conserver la saveur naturelle des pommes de terre tout en les rendant croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

Et voici comment se régaler avec des pommes de terre grenailles sans passer trop de temps en cuisine. En plus, cuites comme cela les pommes de terre sont moelleuses.

Ce plat nécessite peu d'ingrédients et est bien parfumé par le chorizo, au Cookéo ou pas.