Des idées de recettes de grillades et barbecue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est l'été et on essaie de profiter au maximum de notre jardin. Et quoi de mieux qu'une bonne viande grillée pour un déjeuner dehors ?
Un accompagnement parfait pour vos grillades et barbecue
Vous cherchez une recette de plancha carbonnade de porc en marinade froise tomate et piment ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ou comment organiser un barbecue comme en Argentine !
Keftas de dindon à la lime, cumin et coriandre
Une façon différente de préparer le filet mignon en un temps record de préparation !
De délicieuses gambas grillées et marinées
pour accompagner vos grillades
Quoi de mieux que des brochettes faites maison cuites au barbecue pour se régaler? Des brochettes marinées aux deux moutardes bien sûr!
L'alliance subtile du romarin et du curry.
Aujourd'hui, je vous propose de déguster des brochettes de saucisses au romarin et au sésame...Une recette très conviviale qui saura vous plaire !
Une marinade qui sent bon le soleil et les grillades.
Recette de poulet grillé à la citronnelle et au gingembre
La cuisson au barbecue électrique dore bien les pommes de terre et leur donne un cœur fondant et une croûte croustillante
La saison des planchas a commencé alors n'hésitez pas à tester ces légumes croquants et poulet marinés au curry rouge avec une cuisson à la plancha
Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.
Ce poulet farci aux champignons au barbecue, aux saveurs et arômes d'épices, est une pure merveille. Une cuisine délicieuse, raffinée, originale, pour un repas d'extérieur.
une idée pour accompagner vos grillades... vous pouvez aussi mettre du thym, de l'estragon...
Un duo de queues de langoustes et noix de Saint Jacques grillés au romarin au beurre de xérès.
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