Direction le Maroc avec nos recettes de harcha

Name: Direction le Maroc avec nos recettes de harcha
Total time: 30 min
Cuisine: harcha

La harcha est une galette de semoule fine marocaine. Photo par GeoWombats

Originaire du Moyen Atlas et particulièrement répandue dans tout le Maroc, la harcha est une petite galette de semoule fine que l'on sert aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.

La harcha se déguste telle quelle ou bien tartinée d'un peu de beurre ou de miel. Accompagnée d'un thé à la menthe, c'est le bonheur assuré pour nos papilles.

Meilleures recettes de harcha et de ramadan des Gourmets

Des idées de recettes de harcha et de ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Harcha revisitée en pancake

Nossaveurs

Nous adorons tous la Harcha traditionnelle, voici une Harcha revisitée façon pancake, c'est différent mais pas moins délicieux de que la Harcha traditionnelle, elle se consomme esseciellement avec du miel. A consommer sans modération.

Harcha au fromage

Nossaveurs

C'est une galette du Maroc originaire du moyen atlas, elle est réalisée à base de semoule et est très facile à préparer. C'est clairement la galette la plus consommée pendant les petits déjeuners au Maroc, elle est essentiellement servie avec du thé à la menthe ou du café.

Dernières recettes de harcha et de ramadan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de harcha et de ramadan qui changent !

Galette de semoule marocaine

auxdelicesdupalais

Recette de la Harcha galette de semoule marocaine ultra fondante (حرشة), facile et rapide, qui diffère de la recette traditionnelle.

Harcha au four à l’anis de Choumicha

auxdelicesdupalais

Vous cherchez une recette de galette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Baghrirs

Nossaveurs

C'est une recette marocaine par excellence très apprécié lors des occasions festives.

Harchas salés aux lives thym et fromage comme des pan cakes

Maryse & Cocotte

De délicieuses galettes de semoule en version salée, fourrées aux olives thym et fromage appelées plus connues sous le nom de Harcha, spécialité du Maroc.

Mbesses au miel

auxdelicesdupalais

gâteau de semoule algérien

Harcha ou Galettes de Semoule

Maryse & Cocotte

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de harcha pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cigares aux amandes et au miel

auxdelicesdupalais

Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.