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Huiles essentielles et vegan : toutes nos recettes

Huiles essentielles de citron et d'orange
En cuisine, on utilise facilement l'huile essentielle d'agrumes ou de menthe poivrée. Photo par Monfocus
On a l'habitude de les utiliser dans nos cosmétiques ou pour soigner tous les maux, mais savez-vous que certaines huiles essentielles s'utilisent également en cuisine ? Attention, toujours avec parcimonie et toujours après avoir consulté les précautions d'utilisation.

Ainsi l'huile essentielle de menthe poivrée fera des merveilles dans une mousse au chocolat tandis qu'une crème brûlée à l'huile essentielle lavande étonnera agréablement vos papilles.

Huiles essentielles et vegan : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Des recettes qu'on nems !
Beignets de carnaval pour tous !
Bûches 100% végétales
Fan de crêpes vegan

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Toutes les recettes de huiles essentielles et vegan des Gourmets

Des idées de recettes de huiles essentielles et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade d'aubergines
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Amande et Basilic Amande et Basilic
Pour profiter pleinement des légumes du soleil et de leurs saveurs, une délicieuse salade d’aubergines aux accents méditerranéens, parfumée aux graines de fenouil et au basilic.
Panna cotta fraise géranium
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Amande et Basilic Amande et Basilic
Une panna cotta vegan aux fraises et géranium rosat. Le mariage des fleurs et des fruits pour un dessert healthy très printanier
Truffes au chocolat noir, menthe poivrée et citron vert
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Amande et Basilic Amande et Basilic
Vegan. Une délicieuse recette festive et végétale de truffes au chocolat noir, menthe poivrée et citron vert à offrir ou à s'offrir.
Bouchées à l'avoine, cranberries, coco et orange
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Rosenoisettes Rosenoisettes
À la recherche d'une recette de cranberries pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Pancakes vegan avoine, amandes et huile essentielle d’ylang-ylang
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Amande et Basilic Amande et Basilic
Découvrez la recette des pancakes avoine, amandes et huile essentielle d’ylang-ylang. Savourez ces délicieux pancakes vegan au petit-déjeuner ou au goûter.
Feuilles de chou farcies
Feuilles de chou farcies
Amande et Basilic Amande et Basilic
Un bon petit plat, chaud, simple et complet, avec ces feuilles de chou farcies à la libanaise version végétarienne ou vegan.
Tarte à la tomate, origan et marjolaine
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Amande et Basilic Amande et Basilic
Une recette de tarte à la tomate, très simple mais riche en saveurs qui trouvera sa place au déjeuner, à l’apéritif et même en pique-nique. Succès garanti !

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