Direction l'Italie avec ces belles recettes d'involtini

Name: Direction l'Italie avec ces belles recettes d'involtini
Total time: 30 min
Cuisine: involtini

Les involtini sont des antipasti qui se prêtent à de nombreuses variantes. Photo par Lebensmittelfotos

D'origine italienne, les involtini sont des petits roulés généralement composés de viande de veau qui peuvent être servis aussi bien à l'apéritif qu'en plat principal. Ils sont agrémentés le plus souvent de fromages comme la mozzarella ou le provolone et d'herbes fraîches.

Les involtini peuvent également être réalisés avec du boeuf, du porc, du jambon cru mais aussi des légumes telles que les aubergines et les courgettes.

Dernières recettes d'involtini et de dinde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'involtini et de dinde qui changent !

Involtini de dinde au Bresaola, Pecorino et pistou, asperges rôties et purée de patate douce

cuisine en folie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pecorino unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

Vive l'asperge, reine du printemps !

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Ancienne (A l')

Arroser

Blanquette

Bierce (Ambrose)

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

Réussir la volaille de noël

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

La dinde

Volailles et foie gras

Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Affogato

Amaretti

Antipasti

Baci di dama

Tartines grillées tomate, fromage, basilic

Bruschetta

Cantucci

Cappuccino

Carbonara

Cuisine des Pouilles

Risotto à la milanaise, biscuit au parmesan et jambon italien grillé

Cuisine milanaise

Cuisine napolitaine

Cuisine piémontaise

Cuisine romaine

Malloreddus, sauce tomate, champignon et pecorino

Cuisine sarde

Cuisine sicilienne

Cuisine toscane

Filets de sardines aux oignons - Plats de poisson - Vénétie

Cuisine vénitienne

Dessert italien

Focaccia

Frittata

Fromages italiens

Gnocchis

Grappa

Gremolata

Gressins

'nduja

Osso buco

Pandoro

Panini

Panna cotta

Panzanella

Panzerotti

Parmigiana

Pâtes

Piadina

Pizza

Polpette

Polpettone

Porchetta

Prosciutto

Puntarelle

Raviolis

Risotto

Salade caprese

Saltimbocca

Sauce marinara

Verres de prosseco, expresso et croissants sur table

Spumante

Tiramisu

Torta caprese

Tramezzino

Vitello tonnato

Vongole

D'autres recettes avec aussi...

apéritif asperge aubergines barbecue basilic boeuf bouchées câpres carottes chapelure chorizo ciboulette citron comté courgettes crème dinde échalote entrée épinards escalopes fenouil figues fromage haricots jambon légumes mascarpone moules mozzarella parmesan pignons piment pistou plancha plat principal poivrons printemps ricotta roulé salade sauce sauge speck steak thon tomates veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes d'involtini et toutes les recettes de dinde

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.