Profitez des légumes de saison avec ces recettes originales ou classiques – Page 165

Une recette de moules de notre dernière pêche !

En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !

Cette recette est parfaite car le thon, qui a tendance à être un peu sec, gagne vraiment en tendreté et moelleux.

Un poulet que vous pouvez manger chaud ou froid ce qui est relativement pratique si vous faites un pic nic ou que vous emportez votre lunch box au travail.

Un Shawarma mariné comme au Liban, fait maison : un sandwich équilibré, au poulet et aux légumes. Un snack délicieux pour un repas sur le pouce, fait maison.

Une recette qu'on peut faire avec des tomates, des courgettes, des poivrons ou des aubergines.

Une recette très facile

Une façon élégante de présenter des pommes de terre, idéale pour un repas de fête

Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !

Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza

Une salade très colorée, ça met toujours de bonne humeur !

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.

Un accompagnement sain parfait pour un diner de semaine. A servir avec des oeufs brouillés, une omelette ou une viande au choix.

Parfait pour un apéro avec des minis poivrons !

Une recette alcaline, rassasiante, saine et gourmande ! Des couleurs, des textures et des saveurs variées qui donnent envie... MiaM ! :-)

Je n'ai pas eu la patience de cuire les paillasson à la poêle, j'ai préféré les cuisiner au four dans un plat à pâtisserie.

Une petite soupe qui marque la rentrée

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

Une recette de courgettes farcies qui peut être servie avec une salade ou pour les plus gros mangeurs en accompagnement.