Des idées de recettes de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe
Avec de bons produits, ce n'est que du bonheur ! Cette recette a été prise sur le blog l'Italie dans ma cuisine. Je vous la recommande !
Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !
Une recette expresse et anti-gaspi pour utiliser un reste de ratatouille de façon maline !
Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.
C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.
Ou pas. Une recette légère à déguster chaud, froid ou tiède, qui vous permettra d'utiliser un trop plein de courgette.
Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !
Une recette très facile et qui change. Les courgettes, c'est un peu comme les choux, on finit vraiment par s'en lasser si on ne varie pas la manière de les cuisiner.
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade.
De loin, on croit que c'est une raclette dans une tarte mais non. C'est une tarte avec plein de légumes !
Une petite recette simple, légère et colorée pour accompagner les barbecs et pour les lunchs légers!
Simple et délicieux, ce plat végétarien se déguste tel quel mais peut tout à fait accompagner une viande ou un poisson, à déguster avec un trait de sriracha.
Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.
Un risotto de pates pour un plat complet plein de saveurs.
Pour un accompagnement qui change opter pour ce gâteau de semoule salé aux courgettes et oignons.
Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n'ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine ...Retentez si vous n'avez pas de bons souvenirs :-D
Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.
Une salade hyper facile et bien vitaminée. Parfait pour un soir quand on rentre tard et qu'on a envie de fraîcheur !
Une salade hivernale qui peut constituer un plat bien complet !
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