Cuisine facile et laitue : toutes nos recettes

Très populaire en Chine, cette recette express sublime la salade en la blanchissant 20 à 30 secondes pour qu'elle garde tout son croquant, avant de la napper d'une sauce huître mélangée à un filet d'huile, avec en option un soupçon d'ail et de gingembre revenus à la poêle. La fameuse cinquième saveur umami fait tout le travail.

Prête en 10 minutes et ne demandant qu'un seul ingrédient spécifique, cette recette est l'accompagnement idéal d'un repas asiatique et se décline tout aussi bien avec du pak choï ou du brocoli chinois pour varier les plaisirs.

Une recette qui ne dénature pas les saveurs naturelles de la noix de Saint Jacques. Et puis, à produit exceptionnel occasion exceptionnelle ! Cette idée recette sera donc parfaite pour une entrée de repas de fêtes de fin d'année ou d'anniversaire.

Une petite salade rapide faite avec un reste de poulet ! Comme vous n’aurez sans doute pas un reste de poulet, je note dans votre liste de courses une belle escalope de poulet. Pour la quantité, je vous laisse voir si vous en voulez plus ou non ! Comme pour toutes les recettes de salade, il faut suivre son inspiration et ses envies.

Qu’es acquo Sandwich BLT ?

Sandwich Bacon Laitue Tomate, grand classique de la Street Food New-Yorkaise.

Le BLT se prononce BI-EL-TI.
Un sandwich gourmand avec du bacon et frais avec la tomate et la laitue.
Fait avec notre première salade du jardin !

Slata khass*. La salade estivale* bônoise type de l'été que vous trouverez déclinée de plusieurs façons en Algérie, slalet el khass, à base de laitue ou de frisée* en rubans avec des tomates et oignons principalement, on ajoute si on veut des carottes râpée et du poivron, les légumes sont crus.

Les producteurs ont beaucoup de laitues en ce moment. Profitez-en pour faire une soupe. Sa douceur pourrait être appréciée par les enfants. Je dis "pourrait" car je sais que parfois la résistance est forte ^^.

La salade César est souvent calorique, parfois presque autant qu'un burger ! Pour vous régaler sans vous priver, je vous propose ma version de la salade César, allégée en matière grasse... mais tout aussi gourmande.

Une petite salade repas aux côtelettes à la plancha facile et rapide des jours de flemme.

Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.

Cette recette de piadina enchantera peut être votre prochain apéro

A faire avec du pain de mie de grande dimension...

Une salade complète !

Un classique toujours apprécié !