Des idées de recettes de lardons et hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette de tartiflette au four façon grand-mère au reblochon, pommes de terre, oignons et lardons blanchis. Un plat copieux mais réconfortant en hiver.
Cette recette de tarte à la tartiflette. Cette recette savoyarde est originale et change de la tartiflette au reblochon traditionnelle. Un plat hivernal
Une recette Alsacienne de Mehlknepfle à la crème et aux lardons. Un plat typique et original de quenelles à base de farine.
Une recette maison de fougasse aux lardons. Une recette provençale à servir en apéritif. Ces fougasses vont régaler vos convives.
Une recette de cake salé maison traditionnelle aux lardons, olives, champignons qui marche à tous les coups pour les apéritifs en famille
Si vous souhaitez découvrir des galettes régionales, vous pouvez faire cette galette au chou du Gévaudan. Elle est rustique, relativement facile à faire.
Les choux sont hyper bons pour notre santé. Ce serait bête de ne pas en manger
Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.
Voici une recette qui est parfaite en saison automnale ou en hiver et d'une grande simplicité à réaliser : la pintade (fermière bien-sûr !) au chou et aux marrons.
Une délicieuse fondue de poireau caramélisée qui accompagne ces gnocchi délicieusement poêlés, avec un peu de croquant grâce aux noix et des lardons fumés pour agrémenter le tout.
Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.
une belle salade complète, vitaminée, gourmande pour une soirée hivernale gourmande
Une choucroute à la polonaise. Ce plat est meilleur lorsqu'il est fait la veille et réchauffé.
Un joli gratin que vous pouvez servir avec une belle salade ou en accompagnement.
Des pommes de terre, de la béchamel et des lardons: un bon gratin!
Une recette facile à réaliser quand vous êtes à court d'idées.
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