Des idées de recettes de mûres et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose un autre délicieux gâteau, aux mûres cette fois-ci. Si vous n'avez pas de mûres vous pouvez utiliser des myrtilles à la place.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de clafoutis. Aux mûres pour moi, vous pouvez utiliser les fruits que vous voulez. Il est très facile à faire et assez léger.
Une tarte dont la ganache montée Amande s’accommode d'un confit de framboise et mûres fraîches
Pour celles et ceux qui ont trop de confiture et pas assez de tartines, voici une façon d'utiliser le surplus de confiture de mûres ramassées en forêt.
Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée
Servir très frais a l'entrée avec une salade verte ou servir comme dessert.
Vous pouvez saupoudrer les crêpes de sucre glace si la farce n'est pas trop sucrée.
je vous propose une recette un peu rustique de tarte à la pêche de vigne, aux mûres, sur un lit de crème d'amande.
Rustique parce que sa pâte est sablée et non sucrée
Un petit dessert parfait pour la saint Valentin... mais tout aussi bon le jour de la saint Michel !
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une tarte aux mûres et au mascarpone, tarte de saison en attendant l'automne... ça rime ! :)
Cheesecake sans cuisson, délicieusement parfumé au citron et léger comme un nuage, accompagné d'une cueillette de mûres sauvages.
Une très bonne idée que ce vol-au-vent version sucrée à réaliser avec les fruits de la saison.
Vous avez bien fait d'aller aux mûres et d'en avoir rapporté plein ^^.
Sinon, il est encore temps. C'est chouette de se préparer de bonnes choses avec les petits fruits sauvages.
Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Catalina, j'ai su que je ne résisterais pas longtemps.
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