Une foule d'idées de recettes festives et savoureuses pour cuisiner le magret

Name: Une foule d'idées de recettes festives et savoureuses pour cuisiner le magret
Total time: 30 min
Cuisine: magret

Le canard est une volaille à chair brune.

Le magret est un filet de viande maigre découpé sur la poitrine d'une oie ou d'un canard ayant été engraissés pour leurs foies. Symbole de la cuisine du sud-ouest de la France, il s'agit d'une viande goûteuse qui est habituellement servie en tranches fines.

Bien préparer le magret à la cuisson vous garantira un résultat optimal. Au four, à la plancha ou à la poêle, le magret se cuit de diverses manières mais est généralement consommé saignant ou rosé et accompagné de fruits exotiques ou plus traditionnellement de pommes de terre sarladaises. Il peut être également séché et fumé dans des épices ou au sel, servi avec une salade composée, idéal pour un repas de fêtes.

Dernières recettes de magret et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de magret et de courgettes qui changent !

Minis cakes courgette, magret de canard séché

Oh la gourmande

Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Spaghetti de pâte et courgette au pesto et spiruline

miamponpon

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de spaghetti de pâte et courgette au pesto et spiruline ? Réalisez cette recette de courgettes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Minis cakes courgette, magret de canard séché

Oh la gourmande

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de magret pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Tarte aux courgettes et magret de canard séché

Les petits plats du Prince

Cette tarte salée aux courgettes et au magret de canard séché, a toute sa place dans un pique nique, sur une table de réception ou un buffet...

Magret de canard aux cerises

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Le magret de canard et la cerise sont vraiment faits pour s'entendre.

Magrets en croûte de noix, sauce moutarde aux noix, billes et purée de légumes

cuisine en folie

À la recherche d'une recette de moutarde pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Magret de Canard Courgettes & Pommes de Terre À la Plancha

L'Eau à la Bouche

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pomme de terre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Plancha tournedos de magret de canard et piquillos farci de risotto à l'Ossau Iraty

kaderick

À la recherche d'une recette d'Ossau-Iraty pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Tarte fine aux Légumes Grillés et tranches de Magrets de Canard

Et Charlotte Découvrit la Cuisine

Ne passez pas à côté de cette recette de tartes salées qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

Voir aussi

Parer

Tourner

Au Petit Marguery

Les courgettes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Les légumes

Le canard

Magret fumé

Magret séché

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles anchois artichaut asperge banane basilic betterave beurre biscuits boeuf bouchées boulettes brick cacao caille cake chocolat citron courgettes crème épices fenouil feuilletés foie framboises frites fruits gingembre légumes madère miel noël orange pain papillote pistache poivrons pommes rhubarbe rôti roulé salé sauce veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de magret et toutes les recettes de courgettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.