Des idées de recettes de mijoté et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Après une cuisson longue, la viande devient fondante et savoureuse.
En cuisine avec cette belle idée de recette de boeuf mijoté aux oignons.
De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège
Pour changer des daubes au vin rouge, on se laisse tenter par ces joues de bœuf aux 4 épices, sauce barbecue et rhum, confites et fondantes comme on les aime tant !
Épicé mais pas piquant, complet et végétalien, le dahl aux lentilles corail est un moyen idéal de manger sain et vegan sans effort, au top pour des déjeuner rapides et faciles !
Un plat de viande de boeuf mijoté doucement dans une cocotte en fonte.Chaud et réconfortant. Parfait pour un temps gris d'automne et d'hiver.
Super recette de boeuf mijoté au paprika du nom de Goulash. Voilà qui change du boeuf bourguignon !
L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets de Provence, qui cousine avec le boeuf bourguignon.
J’adore les plats qui mijotent pendant des heures…
L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson…
Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !
Voici exactement le genre de plat que j’adore…
La sauce est terrible et vraiment pas sucrée comme on pourrait le penser à tord et on ne peut pas deviner que la sauce est réalisée avec du soda, c’est vraiment bluffant.
Une petite recette que vous pouvez décliner avec d’autres viandes et légumes. Elle est facile à faire et peut se réchauffer tranquillement. C’est plus facile quand on invite.
Découvrez ce savoureux mijoté de lentilles vertes aux aubergines proposé par Yotam Ottolenghi
Ma recette de poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus !
Quand on est allé dans le pays basque, on a acheté à des producteurs des saucisses confites de porc. Parfait pour accompagner une bonne plâtrée de flageolets ou haricots blancs.
Une recette aux saveurs de Normandie.
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