Boisson gourmande tout droit venue des États-Unis, le milk-shake se prépare facilement à la maison, que vous ayez ou non un
blender à disposition.
Pour cela, il suffit de mixer des fruits (fraise, framboise,
banane, mangue…) avec du lait ("milk" en anglais) ou de la crème glacée (à la vanille, traditionnellement).
Sans
lait, le milkshake devient alors un "smoothie", tout aussi délicieux.