Des idées de recettes de mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une mousse au chocolat au lait délicieuse, onctueuse et fondante !
Idée de café gourmand aux parfums du chocolat, de la framboise avec un brin d'exotisme
Une mousse au chocolat très simple, celle du grand chef, qui vous permettra en plus d'utiliser vos blancs d'oeufs
Une mousse au chocolat et au café qui se prenait pour un Irish Coffee
Une génoise légère , une mousse de poire délicate et une couverture en chocolat noir craquante et riche en gout , un lingot qu'on ne laissera pas à la banque ^^
Une mousse légère à la ricotta, aérée au bon goût épicé du citron vert, parfumé à la menthe et accompagné d'un coulis de fraise. Très frais !
Une mousse très légère et rapide pour un dessert gourmand
Du croquant dans cette mousse au chocolat.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert tout en légèreté : une mousse au citron vert...
C'est la pleine période des marchés de Noël, du pain d'épices et des spéculoos...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des mousses aux spéculoos.
Entremet à la framboise, parfumé à la rose, sur un biscuit dacquoise amande.
La pâte est croquante à souhait, la mousse fondante et chocolatée…un pur régal!!
Un gâteau sans farine qui se prépare comme une mousse au chocolat. Très facile à faire donc! Au final, on obtient un gâteau dense mais fondant et humide. Un vrai régal!
Quand la fraîcheur de la poire rencontre l'onctuosité du chocolat... un entremet tout en légèreté !
L’ensemble est très léger en bouche, ça se mange sans faim.
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