En entrée ou au dessert, des recettes de mousse pour tous les goûts – Page 75

Recette d'automne

une revisite de la tarte aux pommes

Cette recette est inspirée du magazine papilles du mois d'octobre 2015 dans une version simplifiée

Pour les "un an" de Kilomètre-0 :)

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousse au chocolat cuite, qui devient donc après cuisson, un gâteau très aérien et fondant...

Pour la bûche de noël 2016, une mousse chocolat, un insert praliné et un biscuit brownie : gourmandise assurée.

Une bonne recette pralinée !

Voyage exotique et graphique avec la fève tonka, la vanille, la mangue et la passion.

Recette d'une "mousse de spéculoos, café et tonka". Le spéculoos, le café et la fève tonka s’accordent à merveille dans ce dessert très parfumé et fondant.

C'est une base croustillante de spéculoos avec dessus une compotée de pommes se terminant par une mousse spéculoos.

Une mousse au chocolat sans oeuf et terriblement bonne.

Mousse légère à la mascarpone et aux mûres.

Un entremet avec 4 couches distinctes, légères et parfumées.

un dessert rapide et délicieux

On profite de l'arrivée des pommes pour faire cette mousse. Si vous n'avez pas de cassis mais des groseilles ou des framboises, ca marche aussi !

Un entremet aux saveurs du printemps !

Une recette fraîche et estivale pour un dessert très convivial !

Hummmmmm

Une mousse délicieuse sans oeuf

Deux mousses très légères sur un biscuit