Délice pommes spéculoos

un superbe entremet réalisé pour l'anniversaire de mon mari au bon goût de framboise avec un insert vanillé à la panna cotta

Une délicieuse pomme garnie de mousse chocolat blanc, insert noix de coco et mousse cassis posée sur un biscuit spéculoos.

Comme l'écureuil, je fais mes provisions pour l'hiver, ainsi je retrouverai ma compote pour réaliser de nouvelles gourmandises plus tard