Des idées de recettes de mozzarella et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Essayez cette recette de bruschetta et donnez votre avis en commentaire !
La petite soeur de la fameuse parmigiana d'aubergines mérite d'être tout autant connue !
Ou restes de ratatouille. A faire avec des restes de légumes d'été (poivrons, tomates...) ou un reste de ratatouille
Une tarte estivale originale aux saveurs du sud.
Une pizza originale et plutôt légère pour vous faire plaisir.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux légumes grillés et à la mozzarella.
Des petits feuilletés qui tombent à pic pour un apéro improvisé !
Légers et délicieusement croustillants, à garnir selon vos envies ou ce qu'il y a dans le frigo !
Une salade originale pour l'été!
simple et rapide , pour une entrée gourmande ou un repas léger avec une salade
Parce qu'il fait chaud, j'ai mis des courgettes mais en hiver, vous pourriez mettre des pommes de terre et du fromage à raclette.
Vous rêvez de manger des légumes ? Et que se soit croquant et fondant à la fois ? J'ai la recette qu'il vous faut : un crumble aux légumes, aux pistaches et aux noisettes.
Quand les courgettes se déguisent en pizzas...une recette légère et très facile
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza
Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l’accompagner d’une bonne grillade.
Préparez ces tapas un peu à l'avance et réchauffez-les juste avant de servir :-)
Vous pouvez bien entendu varier les ingrédients à votre guise ...
Nous vous proposons la recette des courgettes "bayadère"... des courgettes farcies de jambon cru et de mozzarella, cuites en papillotes au four.
Voir toutes les recettes de mozzarella
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