Des idées de recettes de noix de coco et ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse bûche toute simple, légère et fruitée idéale pour un réveillon sans stress ! Pas de technique compliquée, pas de matériel introuvable, un simple biscuit roulé garni de crème à la noix de coco et de morceaux d'ananas caramélisés.
Un apéro maison, parfumé, original préparé à la plancha. Prenez de l'ananas frais, faites le griller à la plancha, ajoutez citron, menthe fraîche, noix de coco, sucre, soda au gingembre (canada dry, schweppes). Faites le punch comme il vous plait, sans alcool ou avec alcool (un peu comme un mojito).
Je vous propose ce dessert très rapidement réalisé (même à l’avance) et l’alliance chocolat-fruits, c’est définitivement ce que je préfère ! Changez les fruits selon vos préférences bien sûr (ou la saison).Un dessert bien rafraîchissant au millet, au chocolat et aux fruits frais !
Petits chaussons à la confiture et à la pâte brisée, spécialité des Antilles.
Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.
Vous aimeriez apprendre une recette de pina colada ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une version exotique du célèbre « poisson pané » revisité dans une recette alliant lait de coco, ananas, curry. Un petit voyage culinaire pour ensoleiller les repas !
Le poulet à l'ananas et au lait de coco est un voyage culinaire exotique qui mêle douceur, épices et fraîcheur. Le mariage entre le lait de coco crémeux et l'acidité de l'ananas frais crée une sauce parfumée, parfaitement relevée par le curry et le gingembre, qui apportent une belle profondeur aromatique.
Les noix de cajou, ajoutées en fin de cuisson, offrent un contraste croquant et savoureux qui équilibre la texture du plat. Pour une touche finale, parsemez généreusement de coriandre fraîche, qui apporte une note herbacée et légèrement citronnée.
Servez ce plat avec un riz basmati parfumé ou un riz thaï, qui absorbera parfaitement la sauce.
Une galette des rois aux saveurs antillaise avec une frangipane à la noix de coco et citron vert et des morceaux de fruits exotiques.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette sans gluten pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Vous voulez essayer la recette de pavlova ananas, fruits frais et crème coco ? Laissez-vous guider par cette recette de noix de coco et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Coco, rhum, ananas.... Cette charlotte aurait pu s'appeler la Pina Colada !
Elle est composée d’un biscuit cuillère, d'un sirop d'imbibage au rhum et d’une diplomate à la noix de coco... auxquels j’ai eu envie de rajouter de l’ananas brûlé au chalumeau.
Ce cockatil de couleur bleu, c'est une piña colada avec du curaçao !…
Sauf qu'on le prépare au verre et non au shaker, sinon les ingrédients sont les mêmes (ananas, rhum, noix de coco, sucre de canne), mais dans des proportions différentes.
Ça change du traditionnel cocktail.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'ananas unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Le gros de la saison de l'ananas est passé mais on en trouve encore de très bons.
Ananas, noix de coco, quelques épices et une touche d’alcool si désiré, un gâteau sans prétention à déguster à la pause thé ou simplement au dessert avec un verre de muscat ou un café.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noix de coco pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Gâteau moelleux renversé à l’ananas, un magnifique dessert, délicieux et décadent ! Ce gourmand gâteau regorge de saveurs exotiques si réconfortantes avec cette pointe de vanille qui rehausse le tout net cette cerise rouge confite qui apporte élégance au gâteau.
Cette recette de poulet hawaïenne proposée par Elvira Masson dans son livre Dans ma cuisine m’a fait penser à ma recette de spare ribs (travers de porc) préféré. Du coup, l’invitation était trop forte.
Envie de parmentier de tempeh au gingembre, coco et ananas ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !
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