Des idées de recettes de nuoc-mâm et cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On craque pour ces fruits de mer (anneaux d'encornet, moules et crevettes) à l'ail et au gingembre, agrémentés d'un lait de coco parfumé à la sauce soja et nuoc-mam, qui mettent un goût d'Asie dans votre assiette
Le porc caramélisé aux oeufs (thit kho trứng en vietnamien) est un plat très populaire au Vietnam et est également souvent déguster lors du nouvel an.
Il ne faut pas confondre le porc caramélisé aux oeufs avec le porc caramélisé (un plat bien plus connu en France), ils sont vraiment différents tant au niveau du goût et de la texture.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de porc épicé au basilic et au chou chinois ? Réalisez cette recette de purée de piments et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de galette de riz pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Ne passez pas à côté de cette recette de bo bun qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous êtes tenté par une recette de sang choy bow ? Testez cette recette de citron vert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Salade de semoule aux parfums d'extrême orient, pour changer un peu du faux-taboulé !
En cuisine avec cette belle idée de recette de nems de crabe au four.
Bo Bun au poulet, crevettes. La cuisine asiatique, j'adore, elle fait partie de ma vie depuis tellement longtemps. Je suis née sur cette terre lointaine...
Un chou farci aux accents asiatiques
Palets de riz aux crevettes dans le style des banh khot traditionnels de la ville Vung Tàu dans le sud-est du Vietnam.
Gà ram gừng - Une recette aux saveurs asiatiques comme je les aime
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade aux influences asiatiques : au chou, à la courgette, et parsemée de cacahuètes.
Bo tai chanh. Une délicieuse et rafraîchissante recette vietnamienne de boeuf cru mariné au citron et parfumé aux herbes exotiques.
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