Okonomiyaki et pizza : toutes nos recettes

Name: Le okonomiyaki, vous connaissez ? Découvrez vite nos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: okonomiyaki

Spécialité japonaise l'okonomiyaki ressemble à une crêpe omelette garnie. Photo par Ikusuki

Spécialité de la cuisine japonaise, l'okonomiyaki est un genre de crêpe omelette garnie de ce que vous aimez ! "Okonomi" signifiant "ce que vous voulez" et "yaki" griller !

C'est un plat assez copieux dont la pâte de base est réalisée avec de la farine spéciale pour okonomiyaki, de l'oeuf, du bouillon dashi , du chou japonais et de la ciboule.

À ne pas manquer !

Faire sa pizza soi-même

Quel vin boire avec une pizza ?

Voir tous les articles d'okonomiyaki
Voir tous les articles de pizza

Un petit Quizz ?

La pizza n'a plus de secret pour vous ? Prouvez-le !

Okonomiyaki et pizza : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration

À la fête des pères, allumez le feu !

Je deviens chèvre...

Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes

Des pizzas en veux-tu ? En voilà !

Des recettes bien gonflées

Voir toutes les sélections de recettes d'okonomiyaki
Voir toutes les sélections de recettes de pizza

Toutes les recettes d'okonomiyaki et pizza des Gourmets

Des idées de recettes d'okonomiyaki et pizza pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Okonomiyaki

Papillonette

On parle de pizzas japonaises mais l'okonomiyaki est unique. A tenter absolument !

Okonomiyaki entre pancake et pizza au jambon bacon et fromage

Streetfood et cuisine du monde

Le konomiyaki est un plat traditionnel du Japon, composé d'une base pâte faite de farine, d'oeufs. Entre pancakes, omelette et pizza, les konomiyakis sont garnis de légumes, viandes ou fruits de mer. Les garnitures varient selon les régions. Les pancakes japonais sont souvent assaisonnés de mayonnaise japonaise.