Pâte feuilletée et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 3

Pour se lancer dans sa première pâte feuilletée sans appréhension, voici une méthode facile, avec un pas-à-pas en photo. C'est une recette de l'école de Pâtisserie Ferrandi, vous pouvez donc y allez les yeux fermés. A vous les galettes des rois maison !

Il me restait de la pâte feuilletée, je n'allais pas la jeter, du coup, j'ai fait un chausson avec de la crème de marron et des chunks de chocolat noir.
C'était tellement bon que je vous donne la recette, qui, vous en conviendrez, n'a rien de bien difficile.Un délicieux goûter au bon goût d'automne.

Cette galette des rois en version individuelle aux pommes est idéale pour ceux qui n’aiment pas la frangipane !

C’est une recette facile et rapide à faire en plus.

A déguster toute l’année !

Mais pour l’épiphanie, n’oubliez pas de glisser une fève dans l’une d’entre elle…

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâte feuilletée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Pour faire honneur à mes pommes préférées, les Boskoop, dont la saison n'est pas très longue, j'ai choisi de les mettre en valeur sous forme de tartelettes fines feuilletées aux pommes. Un classique me direz-vous, mais qu'on ne pense pas toujours à faire, alors que leur élaboration est très facile et très rapide, pour un résultat plus que gourmand...

Personnellement je les ai réalisées selon mon inspiration. Je me suis donc empressée de faire une Pâte feuilletée facile et rapide au Thermomix (méthode de l'escargot), que l'on peut idéalement préparer la veille et conserver au réfrigérateur. Les plus pressés.es achèteront une pâte feuilletée de qualité au beurre.

A partir de là, la réalisation de ma recette est très rapide. On étale rapidement la pâte en un rectangle que l'on découpe en petits rectangles (et oui, il ne faut pas traîner, car elle doit rester fraîche, au risque que les éclats de beurre ne fondent, ce qui empêcherait le feuilletage des tartelettes). On dépose quelques fines tranches de pommes que l'on saupoudre de cassonnade, de 3-4 flocons de beurre et de cannelle, on enfourne et tadaaam... de sublimes tartelettes fines caramélisées renfermant de gourmandes saveurs automnales, à consommer tièdes ou froides.

Vous avez déjà l'eau à la bouche ? On passe en cuisine... et à vous la dégustation !

Vous êtes tenté par une recette de la pâte feuilletée rapide ? Testez cette recette de pâte feuilletée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de reine-claude ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Avec 2 pommes et une abaisse de pâte feuilletée, je vous propose ces palmiers aux pommes: une recette simplissime et tellement gourmande de feuilletés aux pommes que ce serait dommage de s'en priver. A la maison, les petits comme les grands enfants en sont fans.

Voici une super idée de biscuit pour un goûter gourmand qui se prépare en 10 minutes avec 3 ingrédients seulement, recette palmiers au chocolat et noisette ultra savoureux et feuilletés à souhait. Pour cela il suffit d’avoir une pâte feuilletée et du Nutella ou de la pâte à tartiner au chocolat de votre choix et du pralin ou des noisettes concassées (c’est optionnel mais ça apporte du croustillant et de la gourmandise à ces palmiers).

Pendant ce confinement, j'essaie de trouver des recettes très faciles à réaliser. Comme les légumes dans les supermarchés sont actuellement hors de prix, j'ai choisi de cuisiner des légumes surgelés. Je vous propose une tarte feuilletée aux légumes du soleil et fromage de chèvre. Un peu de soleil dans vos assiettes et dans vos coeurs.

Tartes sucrées, tartes salées. Mais quelle pâte utiliser pour ma tarte ? Qui ne sait pas déjà posé cette question au moment de faire une tarte ? Je vais répondre à cette question dans cet article dédié aux pâtes à tartes. En cuisine, les trois principales pâtes à tartes sont la pâte brisée, la pâte sablée, la pâte feuilletée.

Découvrez comment réaliser simplement ces petits biscuits croustillants au bon goût de beurre et de caramel. Stars de nos goûters d'enfance, les palmiers feuilletés ou palmitos, vous permettent également de recycler les chutes de pâte feuilletée de vos galettes des Rois.

Envie de roti dinde en croute feuilletée farci aux petits légumes ? Découvrez cette recette de croûte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Quand on achète des pâtes feuilletées, certaines font un peu peur vu les ingrédients qu’elles contiennent. Une pâte feuilletée ne contient que de la farine, du beurre et de l’eau. Si vous voyez des ingrédients que vous ne connaissez pas, regardez en une autre ou faites-la

Une pâte feuilletée, du chocolat, des amandes et des poires caramélisées composent donc cette tarte aux allures de citrouille effrayante. Parfaite pour fêter Halloween !

Vous voulez essayer la recette de tresse aux poireaux et chorizo ? Laissez-vous guider par cette recette de pâte feuilletée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Après la préparation de la galette, avec les restes de ma pâte feuilletée rapide, j'ai préparé ces tartelettes-muffins aux pommes. Le résultat a été au-dessus de mes espérances. La pâte feuilletée était tellement croquante et friable en bouche et avec toute cette garniture c'était un vrai plaisir pour les papilles !

Faire une vraie pâte feuilletée maison n’a jamais été aussi simple. Aujourd’hui, je vous partage ma recette de pâte feuilletée rapide sans prise de tête et surtout qui donne un vrai feuilletage.

Envie de grand chausson aux pommes ? Découvrez cette recette de dessert au fruits façon apfelstrudel aux raisins secs et donnez votre avis en commentaire !

Qu'est-ce que je viens vous proposer aujourd'hui ? et bien de délicieux petits paniers de brocoli au jambon et au comté, parfaits à servir en entrée chaude ou en petit dîner sympa avec une belle salade verte croquante. Et n'oubliez pas de servir une belle salade verte avec ces petits paniers (pour avoir bonne conscience, hi, hi !) mais non... pour les vitamines bien sûr !!