Des idées de recettes de patate douce et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je kiffe le couscous, plus que la tajine...
J'en avais trop envie...donc j'en ai fais un avec des légumes de saison...
Une recette végétarienne délicieuse et simple à réaliser pour découvrir les patates douces sous un autre jour
Un gateau léger et parfumé, sans gluten ni lactose. Une création inédite !
Frites de patates douces bien croustillantes et sans friture !
Des nouilles, des légumes, du curry, le tout dans une soupe réconfortante.
Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices... des saveurs dosées en douceur pour une texture et un goût subtiles et surprenants. Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. MiaM ! :-)
J’ai déjà une recette de dahl sur mon blog mais celui-ci est différent tant en goût qu’en texture. Je te propose cette variation de la recette, pour changer !
Des petites croquettes à la patate douce farcies et croustillantes, aux saveurs orientales.
Une version bien colorée et très savoureuse à la patate douce.
Une tarte toute simple mais pleine de goûts.
La patate douce est associée à la chèvre, au lait de coco et un peu d’épices, c’est juste parfait pour un repas rapide le soir.
Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !
Potage de légumes racines parfumé au chorizo, basilic frais et parmesan. Délicieux !
Un hachis qui change pour utiliser les restes de volaille de Noël.
Du poulet, des crevettes mijotés avec des gombos, patates douces, oignons verts, tomates, épicé, cuisiné au lait de coco, comme aux Caraïbes.
Recette simple, ce curry de patate douce végétarien et végan relevé par la saveur et la couleur des épices est terriblement gourmand !
Une recette de poulet très tendre, relevée par une petite pointe acidulée, mais enrobée par la douceur du beurre de cacahuète et le moelleux de la purée de patates douces.
Une escapade épicée gourmande avec un bon curry aux légumes
Un délicieux plat végétarien d'origine indienne
Un velouté automnal délicieux doux et onctueux.
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