Des idées de recettes de patate douce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette Grecque qui associe des ingrédients qui ne se côtoient pas si souvent: coings acidulés, aubergines fondantes et patates douces sucrées.
Une cuisine facile et rapide cette purée de patates douces au miel et zestes d'orange. Un accompagnement, une garniture pour la fameuse dinde de Thanksgiving.
Une recette d'hiver quand les légumes commencent à manquer ... On peut remplacer les patates douces (qu'on trouve en local aujourd'hui) par des carottes.
Recette simple, ce curry de patate douce végétarien et végan relevé par la saveur et la couleur des épices est terriblement gourmand !
Une recette familiale, économique et facile à faire.
Une recette de saison pour une belle entrée colorée et végétale
Cette confiture est douce au palet, délicatement parfumée à la vanille et à la cannelle. Une confiture que je présenterai à la table du petit-déjeuner de Noël.
C'est un cake moelleux,à base de chair de patate douce dont la variété est violette. Il est garni d'un glaçage à base de liqueur d'orange (Grand-Marnier) pour plus de gourmandise.
une salade sucrée-salée,colorée
qui vous aidera à oublier l'hiver .
Vitaminée et pleine de saveurs pour bien débuter l'année!
Parfaite et complète pour les vegan .
Des petites galettes rapidement préparées pour un apéritif ou pour un repas du soir accompagnées par une salade, la patate douce amenant une saveur légèrement sucrée.
Menu de Thanksgiving.
Une soupe de saison au potiron, champignons et patate douce
Menu de Thanksgiving 1ère partie.
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