Petits pois frais et ramadan : toutes nos recettes

Velouté de petits pois frais verts de saison au potiron, pommes de terre et petits pois frais verts aux oignons verts et petits suisses, soupe consistante et délicieuse, une entrée chaude pour rompre le jeûne et pour changer des jaris et chorbas traditionnels, ce jour là j'avais servi une omelette de pommes de terre et une salade d'artichauts à côté.

Tajine de petits pois aux artichauts et poulet en sauce rouge, facil, économique et rapide.

La daube au veau ou mijoté de sauce tomates, recette de maman onctueuse à laquelle elle ajoutait des petits pois frais lorsque c'est de saison et des olives noires en fin de cuisson une minute avant d'éteindre le feu