Piment de cayenne et avocat : toutes nos recettes

Name: Réveillez vos papilles avec ces recettes au piment de Cayenne
Total time: 30 min
Cuisine: piment de Cayenne

Le piment de Cayenne est très piquant. Photo par jill111

Le piment de Cayenne, appelé aussi piment enragé, appartient à la famille des solanacées tout comme la pomme de terre et l'aubergine. Vendu sous forme entière ou en poudre, il parfume agréablement tous les plats de votre choix à condition de l'employer avec parcimonie.

Utilisé dans la réalisation du tabasco, de currys indiens, du tabil algérien ou encore dans une sauce chili, le piment de Cayenne est un indispensable à avoir dans sa cuisine.

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Fraîchement rentrée de Paris et inspirée par la cuisine de la brasserie Bouillon Chartier j'avais préparé l'œuf mayo et le lendemain avec le reste de la mayonnaise faite maison j'ai préparé cette recette des années 80.

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Avocat aux gambas

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Guacamole au thon

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Guacamole maison

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Riz mexicain express

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Ballotins de dinde au confit d'olive et sa salsa mexicana

Keskonmangemaman?

Une façon rapide et facile de cuisiner le blanc de dinde pour qu'il reste ultra moelleux

Tartelettes avocat Saint-Jacques

Ramène La Popotte

Ne passez pas à côté de cette recette de tartelette qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.