Œufs à la mexicaine pour le brunch

Œufs à la mexicaine

Name: Œufs à la mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: oeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratinez

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour votre brunch du weekend. Version allégée des huevos rancheros, en gardant ces saveurs mexicaines et du piquant sous le palais ! On garde tous les légumes frais servis avec les œufs.

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avocat brunch citron vert coriandre cuisine végétarienne oeuf piment piment de Cayenne piment long poivrons poivrons rouges poivrons verts tomate cerise tomates

Recette ajoutée le 11/02/16 - Mise à jour le 18/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Œufs à la mexicaine

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On se régale en écoutant Amy Winehouse - You Know I'm No Good

Une recette dans...

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade

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