Piment végétarien et ail : toutes nos recettes

Name: Des recettes qui ne piquent pas au piment végétarien
Total time: 30 min
Cuisine: piment végétarien

Également appelé piment végétal, le piment végétarien est une variété de piment douce et très parfumée, particulièrement utilisée dans la cuisine antillaise. Pour les palais plus sensibles, il a l'avantage d'avoir le goût du piment sans son piquant.

On utilise le piment végétarien dans une multitude de recettes tels que les accras, les vinaigrettes et marinades, les plats mijotés, les soupes et potages ou encore les viandes et poissons en sauce.

À ne pas manquer !

Ail commun

Ail noir

Toutes les recettes de piment végétarien et ail des Gourmets

Des idées de recettes de piment végétarien et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Colombo de poulet

cuisine en folie

En ce début d'automne il y a des jours où la chaleur d'un colombo de poulet au curry est la bienvenue dans nos assiettes ! Selon que vous le préférez antillais ou indien vous choisirez les épices en conséquence. En ce qui me concerne c'est un colombo plutôt Indien, il sent bien la cannelle.

Filet de loup rôti, sauce chien à la noisette, écrasé de légumes à l'huile d'olive

cuisine en folie

Vous cherchez une recette de filet de loup rôti, sauce chien à la noisette, écrasé de légumes à l'huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Wrap d'omelette aux champignons, piment végétal et pesto au confit de tomates

cuisine en folie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de champignons unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.