Des idées de recettes de piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une "bisque" végétale aux pois cassés jaunes, et aux saveurs légèrement épicées. Un bon plat d'hiver!
Bretzels un peu sucrés, un peu salés, un peu piquant. Un régal!
Le Bicol express est un curry des Philippines, riche en lait de coco et en piments
Un 'Bloody Mary' en version mexicaine, à la téquila, aux jalapenos et aux tomatillos!
Un cocktail original et gourmand pour un apéro "caliente".
Les orecchiette (oreilles) sont des pâtes de la région des Pouilles, tout à fait dans le sud de l'Italie. Ici servies des cime di rape que vous pouvez remplacer par des brocolis.
Direction la Sardaigne, pour se régaler le temps d'un repas de ces délicieuses pâtes à la sauce tomate et pancetta
Vous cherchez une recette de pana cotta au chèvre et piment d'espelette, asperges et carotte jaune, oeufs de saumon, chips de brick ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de Pavés de saumon à la Toscane ? Découvrez cette recette de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Le miso agit comme exhausteur de goût et s'allie parfaitement à l'acidulé du citron et du gingembre
Envie de Sauce salsa maison ? Découvrez cette recette de sauce salsa et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Arroz amarillo con polo : Et je pense avec mélancolie à mon voyage en Cuba !
Idéal avec du fromage de chèvre ou de brebis un délice sucré salé facile à faire maison
Tteokbokki comme en Corée : des cakes de riz cuits dans une sauce très épicée ! Servis avec mes croquettes de poisson, épicé et délicieux !
Vous cherchez une recette de filet de loup rôti, sauce chien à la noisette, écrasé de légumes à l'huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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