Des idées de recettes de piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des morceaux de boeuf cuit vapeur avec un enrobage aromatique pour cette recette du Sichuan
L'accompagnement évident des couscous, très rapide et simple à cuisiner !
Un petit voyage au Maroc...
J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.
On se régale avec cette savoureuse salade estivale au poulet mariné et au melon, agrémentée de tomates cerises et de graines de sésame
Elles sont encore si jolies sur les étals du marché, ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister , recette incontournable à Nice
Ou tataki kyuri. Du concombre un peu violenté :-) pour obtenir une texture qui absorbe la sauce bien relevée qu'on lui ajoute...
Essayez cette recette de cardamome et donnez votre avis en commentaire !
un plat complet, les moules, les pâtes et des légumes, c'était parfait.
Des flans légers pour une entrée facile et rapide
Plat typique du pays basque tout en couleur.
Avec de belles aubergines achetées au marché, voilà un plat vite fait, pas plus de 30mn, idéal pour les desperate housewives que nous sommes
On se régale et on se rafraîchit tout à la fois avec cette salade de crevettes et concombre à la crème d'avocat
Un plat que nous prenons quand on va dans un restaurant indien, je vous mets des astuces pour avoir une viande bien rouge et surtout il faut qu'elle reste moelleuse
Un plat végétalien prêt en 15 minutes top chrono, sain, savoureux et économique avec des produits facile à trouver. L'idéal en somme...
Une belle soupe repas , une recette de République Dominicaine
La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).
Un plat de légumes et viande servi avec une sauce relevée
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