Des idées de recettes de piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Les samoussas bien croustillantes à l'apéritif. Je les déguste avec les doigts bien sûr.
Et si je vous emmenais en Jamaïque pour déguster ce délicieux poulet Jerk ! Ça pique, ça fait mal … mais c’est bon !
Vous cherchez une recette d'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ces pancakes salés coréens, bindaetteok (빈대떡) ou nokdujeon, sont à base de haricots mungo décortiqués et trempés. Sain et gourmand à la fois !
Voilà un plat qui nous a régalé ! Une délicieuse façon d'aimer la rhubarbe et sa touche acidulée, en version salée. Avec de bons magrets de canard, ça passe très très bien.
Léger, parfumé, réconfortant, ce plat est excellent avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur. Plus chic, remplacez les épinards par quelques morilles.
Pour finir la boîte d'ananas de la recette précédente j'ai préparé cette petite recette que j'ai trouvée sur mon paquet de riz.
Plus besoin de choisir entre carbonara et sauce tomate amatriciana avec cette recette de pâtes alla zozzona de François-Régis Gaudry préparées avec une sauce carbonara à la tomate
Une variante piquante du classique whisky sour, venue de la Nouvelle-Orléans.
Pour cette recette j'ai utilisé des petites seiches congelées qui conviennent très bien pour cette recette.
Un plat qui réunit les légumineuses et les légumes de printemps
Soupe aux champignons : une recette mexicaine aux champignons et piments, à servir arrosée de jus de citron.
Envie de pâtes à la crème d’avocat ? Découvrez cette recette de pâtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette d'inspiration mexicaine
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