Le pois chiche, la légumineuse star des recettes méditerranéennes – Page 57

Une recette saine, facile et parfumée pour l'apéro. Avec mon astuce, les pois chiches restent bien croustillants.

Une soupe marocaine des plus savoureuses !!

Chana palak. Une recette de pois chiches dans une sauce aux épinards parfumée d'épices !

Apprenez à faire votre houmous maison en quelques minutes ! A base de tahini, jus de citron et cumin, ce houmous deviendra vite la star de tous vos apéros !

Un encas ou un apéro sains ! Pour changer des habituels chips :)

Une recette de falafels au four faciles, sains et gpurmands

Un plat unique léger et réconfortant pour les derniers coup de froid.

Ça vous donne envie d'été !

Doubara.

Un plat d'inspiration grecque

recette de mon amie Samar

Sans gluten. Un burger végétarien et sans gluten qui conviendra aux intolérants.

Ici, 2 versions de houmous saines et parfumées: une avec de l'huile d'olive et une avec du fromage blanc de brebis. Pour un apéritif sain et facile à préparer.

Sans oeuf, sans gluten, sans lactose : on peut cuisiner raffiné en se creusant la tête.

La farine de pois chiches à l'honneur !

Cette salade est parfaite nature. Elle peut s'accompagner de bacon, de salade verte ou/et d'oeufs

Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci

Voici une salade fraîche, colorée, pleins de vitamines un pur délice !
Cette salade plein de saveur et de couleur comblera tout le monde!

Un apéritif dépaysant et délicieux

Version traditionnelle et version végétarienne. Que vous soyez végétarien ou pas cette recette de courge farcie avec des pois chiche devrait vous régaler.