Des idées de recettes de poisson et saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une entrée simple, frais et réalisable à l'avance
On part en suède avec ce saumon gravelax. Mais savez-vous d'où vient ce nom ?
Ce carpaccio de saumon est une de mes recettes préférées de l’été depuis plusieurs années, délicieux et rafraîchissant
Pour votre apéro, faites des appétissants toasts au saumon et fromage frais thermomix, en 5 minutes, sans cuisson, au tm31 et tm5 de Vorwerk.
Profitez des cèpes pour les marier avec du saumon et des moules. Ca va très bien ensemble.
Pour un plat complet, proposez quelques feuilles de lasagne.
Un peu d'originalité pour cette recette, nous avons juste remplacé le jambon par du saumon et cela fait tout de suite plus festif
Un gratin de saumon aux petits légumes facile, rapide et délicieux
Une délicieuse blanquette de poisson et plus particulièrement de saumon facile et rapide
A l'origine, je devais réaliser cette recette cet été et sous forme de salade, et puis le beau temps est parti pour laisser place à des températures plus fraîches.
Vous allez craquer pour ce risotto aux saveurs marines de colin et saumon.
A décliner en toutes saisons avec les ingrédients qui vous feront envie, cette recette réconfortante sera également idéale pour faire manger des légumes et du poisson aux enfants.
Une recette des plus rapide : 1 min de préparation et 6 min de cuisson.
Une terrine très printanière. Avec une belle salade en accompagnement, vous tenez votre repas. Avec un petit dessert pour les gourmands !
Une petite salade faite avec des légumes surgelés. C'est pratique pour les fins de semaine quand le frigo est vide et qu'il n'y a pas de marché !
Vous pouvez soit servir cette recette en version chaude avec un peu de beurre, soit comme moi en salade avec une vinaigrette.
Une recette facile qu'on peut préparer à l'avance. C'est pratique quand on invite.
Un poisson d'avril associant le saumon, la purée de patate douce et le crémeux du chèvre frais.
Hyper vitaminée cette salade !
Un beau plat complet bien sain !
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