Des idées de recettes de poivre et sel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
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Un délicieux tartare de noix de St-Jacques, merveilleuses association avec des lentilles.
du yaourt épais et crémeux , avec un parfum intense d'herbes du zaatar et l'acidulé du sumac
La cuisine c'est toujours comme on aime.
Il suffit d'avoir les bases.
Et là, je vous donne la base la plus simple du saumon gravlax (on dit gravelax aussi...)
Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraîche.
Une cuisine simple et facile, familiale ce poulet sauté au beurre, en sauce au vin, parfumé aux fines herbes, il est garni de pommes de terre sautées et petits oignons.
Une petite entrée originale et raffinée que nous avons vraiment appréciée.
Quoi de mieux que de réaliser soi-même cette délicieuse recette très facile et en faire profiter les amis, la famille, le voisinage et autres.
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