Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un rôti de porc avec une sauce mandarine céleri
N'ayez pas peur, pas de crapaud dans cette recette, mais du porc cuit dans une douce enveloppe de pâte salée pour cette spécialité anglaise revisitée ;-)
Soupe / sauce verte mexicaine. Un des septs moles traditionnelss d'Oaxaca, parfumés aux herbes et tout à fait délicieux.
Des petits pains chinois farcis de porc et cuits à la poêle.
Une recette dérivée d'un classique de la cuisine Indonésienne: les Bakso. Des boulettes de viande (ici porc et crabe) pochées dans un bouillon parfumé à la Citronnelle.
Ça fait combien de temps que vous bavez devant les gyozas sans pouvoir croquer dedans ? Ce temps est révolu puisque voici la recette des gyozas sans gluten !!
Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !
Ces tranches de poitrine ont remporté un franc succès grâce à la marinade
Une poêlée terre mer, avec du porc et des coquillages ! Délicieux !
Un rôti de porc cuit avec des mirabelles, pour un plat sucré salé
Une recette facile qui vous permettra de déguster une viande exceptionnellement fondante.
Un plat complet idéal pour le repas du soir
porc croustillant à la rhubarbe, original et délicieux !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1