Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour ce plat, demandez conseil à votre producteur pour prendre des pommes qui se tiennent bien à la cuisson. J'ai pris des jonagored.
Un joli plat parfumé aux champignons.
Un plat simple et savoureux et une jolie façon de cuisiner le filet mignon. Ne pas oublier le pain pour saucer !
Rôti de porc Tex Mex avec son accompagnement savoureux (maïs, champignons, courgettes, poivrons).
De savoureuses boulettes qui satisferont les palais des petits et des grands et accompagneront parfaitement des spaghetti
une délicieuse recette de joues de porc à la bière facile à réaliser.
De vrais tacos mexicains 'de guiso', c'est à dire garnis avec un plat mijoté. La langue préparée comme ça, c'est trop bon!
Cette recette vietnamienne est parfaite pour profiter des aubergines avec une touche exotique made in Vietnam.
Le filet de porc est un des meilleurs morceaux. Il mérite une cuisson relativement douce pour garder sa tendreté.
Une recette épicée parfaite pour l'entre deux fêtes.
Un plat pour grandes tablées ou pas.
Un classique de la cuisine asiatique... avec une petite pointe de Limousin
Un plat bien roboratif au parfum de Sardaigne
Si vous aimez le Maroilles, ce plat ravira vos papilles.
Une recette thaïlandaise pleine de saveurs
Hu tiêu nam vang. Une recette traditionnelle de la soupe emblématique de Saïgon (Vietnam), connue sous le nom de Soupe Phnom Penh.
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