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Aubergines fumées au porc haché
Aubergines fumées au porc haché

Aubergines fumées au porc haché

Quelques mots sur cette recette

Cette recette vietnamienne est parfaite pour profiter des aubergines avec une touche exotique made in Vietnam.

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Recette ajoutée le 04/08/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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