Sauté de porc, haricots coco, navets et carottes

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Exemple présenté : le carré de porc

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Dans le cochon, tout est bon !

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

Paimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant de marin et les cocos.

Choisir entre les deux ? Un problème de taille !