Des idées de recettes de potimarron et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.
Un mélange détonnant pour exploser le potimarron.
Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.
Sa majesté "crown prince" se transforme en potimarron, sa couleur et son goût légèrement sucré, vous envoûte en cette période froide
Purée végan accompagnée de champignons, de semoule et d'avocat.
Une soupe de potimarron avec une écume de lard et surtout une recette faite par mon ado de A à Z
Tarte champignon, potimarron et farine de châtaigne
Un risotto original avec une touche sucrée subtile
Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le travail et les déchets.
Bonne surprise pour les amoureux des pois chiches, voici une nouvelle recette qui va vous plaire...
Une délicieuse association qui ravira vos papilles tout au long de l'hiver !
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