Le potimarron ne s'utilise pas qu'en soupe : nos recettes pour le cuisiner – Page 31

Une soupe tout-en-un réconfortante et savoureuse.

Recette de fêtes Lutsubo, une alliance salée sucrée, du moelleux et du croquant... et de belles couleurs !

Pour les fêtes, pensez au potimarron même à l'apéritif

Ces raviolis chinois 'Guo Tie' sont cousins des gyozas japonais. Dans cette version d'automne je les ai farcis au potimarron : c'est bon !

Rapide, nourrissante et délicieuse, une soupe orange !

Des petits pains tout doux pour bien commencer la journée en hiver

Un délicieux petit cake sucré à la crème de marrons et au potimarron pour réconforter vos fraîches soirées d'automne !

Des verrines pour les fêtes où le potimarron et la poire rencontrent le foie gras

Une belle recette d'automne pour profiter des légumes de saison.

Un dessert facile et délicieux à base de courge. L'automne est la saison des cucurbitacées. Elles s'accommodent de façons variées dans des recettes sucrées ou salées. Miam !

Moi le potimarron, légume de saison, je peux faire votre bonheur. Une recette de saison qui vous réchauffera le coeur.

Une soupe d'automne parfumée.

Improvisation indienne pour se réchauffer ou se dépayser, selon la saison et le climat.
Un dal classique agrémenté de potimarron épicé.

Une dernière recette avec du potimarron, la saison s'achève vraiment. On aura plaisir à le retrouver sur les étals en septembre prochain.

Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.

Des petits scones tout doux pour faire manger des légumes aux enfants

Une idée prise dans le dernier livre de Stéphane Reynaud : un plat, une cocotte, un couteau !

Très facile à faire et idéal pour le déjeuner du dimanche.

Un délicieux et fondant parmentier au potimarron et à la lotte.

Pour profiter des potimarrons qui sont toujours sur les étals !

Utilisez si possible un bouillon de volaille maison peu salé car le bacon l'est déjà.