Le potimarron ne s'utilise pas qu'en soupe : nos recettes pour le cuisiner – Page 55

Une délicieuse association qui ravira vos papilles tout au long de l'hiver !

Un velouté de courge aux légumes d'hiver

Cuisson au four

Une petite verrine garnie d'une mousse de potimarron et parsemée de dés de foie gras et de pain d'épices pour une entrée de fête

Potimarron, rutabagas et topinambours pour accompagner ce poulet parfumé.

un cake à la couleur superbe et qui surprendra tous ceux qui n'auront pas décelé l’élément principal.

Un velouté tout en douceur avec son léger parfum réglisse et la fraîcheur apportée par l'avocat

une jolie tarte sucrée salée

Pumpkin carrot cake

Une pâte friable et un boudin très fondant sur la purée de potimarron légèrement épicée.

Une recette aux parfums délicats et aux couleurs de l'Automne .

Un gratin tout en fondant et délicieux croyez-moi

Une purée de saison

Un cake coloré pour une version sucrée avec un légume d'automne

Cappuccino de potimarron aux châtaignes et à la chantilly à la noisette.

Une belle soupe colorée et onctueuse, de saison !

Des raviolis noirs, avec une farce composée de potimarron, chorizo, sauge et servis avec une sauce hollandaise.

Un velouté original

La crème à tartiner dont rêvent les mamans.

Sans cuisson.