Des idées de recettes de potiron et hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des légumes mijotés, la courge fondante qui les enrobe, la petite touche d’épices très Noël qu’est le mélange 4 épices, le croustillant du crumble à l'amande pour un accompagnement hivernal gourmand. Un accompagnement parfait pour votre viande de Noël.
Envie de goûter à la recette de salade panzanella d'automne au potimarron rôti ? Cette recette de salade est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Un bon potage quand le temps se rafraîchit et que l'hiver frappe à la porte. Et en plus, réalisé avec des légumes de saison. Tout est parfait pour faire le plein de vitamines et se réchauffer l'âme et le corps. N'hésitez pas à ajouter les épices de votre choix pour relever le tout.
Aujourd'hui nous vous proposons une recette de cocotte de flanchet braisé aux carottes, potiron et vin blanc. Le printemps n'étant pas encore tout à fait là, les plats en sauce sont eux, toujours d'actualité! Nous avons beaucoup aimé l'association de la marmelade à ce jus de viande... un vrai délice!
Vous êtes tenté par une recette de crème de potiron à l'aneth et à la cancouillotte, graines de tournesol grillées ? Testez cette recette de potiron et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Ce "beurre" est en fait une préparation onctueuse comme une compote, où les fruits (et légumes) sont cuits doucement et longuement avec des épices, ici la pomme et le potiron se marient avec bonheur avec des épices automnales pour donner cette petite gourmandise à déguster avec des crêpes, des gaufres, un yaourt... quand vous voulez!
Je vous propose de goûter à cette douceur de saison associant fruit et légume. Ce gâteau est léger, moelleux et très frais! La seule petite difficulté reste le caramel à l'orange qui demande une grande vigilance. Une façon originale de consommer une nouvelle fois du potiron sans s'en apercevoir si vous n'êtes habituellement pas fan ou juste... pour changer.
Cette tarte typique des Etats-Unis se déguste généralement à Thanksgiving, elle est rapide et très facile à préparer et si vous ne connaissez pas le potiron en dessert, laissez-vous tenter, je suis certaine que vous serez conquis!
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de risotto pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de foie gras unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté de potiron au miel ? Suivez cette recette de velouté et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Délicieuse soupe réconfortante de saison, relevée par le fenouil anisé et les pois chiches croustillants à la cannelle, coriandre et cumin, un vrai régal!
Découvrez la recette de soupe de potiron du regretté chef multi étoilé Joël Robuchon.
Olala !!! Ca fait beaucoup trop longtemps que je n’ai pas posté une recette de cinnamon rolls, et pourtant, c’est LA recette de l’automne !
Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).
Une soupe pleine de vitamines pour faire le plein d’énergie et passer l’hiver en bonne santé !
Envie de merlan au four et légumes hivernaux ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un délicieux gratin pour halloween ou tout simplement pour commencer l'automne.
Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.
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