Des idées de recettes de printemps et fèves pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de fèves fraiches à la Catalane (ou fabas a la catalana). Une spécialité espagnole de Catalogneà base de fèves
voici une nouvelle recette de travers de porc accompagné d’une salade composée avec un mélange betteraves /fèves
Un délicieux petit couscous bien relevé à l'agneau et fèves fraîches et légumes pour se régaler avant ramadan.
Une recette printanière toute en légèreté !
Une belle recette printanière, savoureuse et facile à préparer.
La pomme verte apporte une fraîcheur sucrée et acidulée qui vient réveiller la douceur de la fève.
Une recette qu'on peut manger en toutes saisons mais c'est surtout en ce moment que je vous la recommande car elle est meilleure avec les pommes de terre nouvelles.
Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.
Cette année, je me délecte de cette pizza printanière qu'on peut revisiter à l'infini. Elle est idéale en apéro, pour un repas léger, pour un pic nic, un buffet.
Une terrine très printanière. Avec une belle salade en accompagnement, vous tenez votre repas. Avec un petit dessert pour les gourmands !
Vous pouvez soit servir cette recette en version chaude avec un peu de beurre, soit comme moi en salade avec une vinaigrette.
Une recette toute légère pour accompagner une belle pêche.
Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.
Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.
Une salade prise sur le dernier Saveurs de juin 2017. Une recette tout en fraîcheur ^^.
Quand on aime le canard, on trouve toujours de quoi le renouveler ! Sympa aussi la version printanière !
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