Réussissez votre risotto avec nos recettes qui sentent bon l'Italie – Page 54

Risotto al Barolo. Cette recette a la particularité d’utiliser du vin rouge au lieu du classique vin blanc et le riz prend ainsi une jolie couleur...

Un plat rapide à préparer, pour les jours sans courage, ou lorsque l'on a pas le temps

pour Octobre Rose.

Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.

C'était un vrai plat de fêtes avec les langoustines

Un voyage entre la Sardaigne et la France!

Ce n'est pas un italien qui désavouera cette version à la zucca, légume dont raffolent les italiens en général.

Un risotto crémeux au chorizo et champignons, avec une pointe de safran, un plat gourmand pas vraiment léger vous vous en doutez mais il faut savoir craquer sans regret !

Grand classique de la cuisine italienne, ces boulettes de risotto parfumées et moelleuses sont indémodables et plaisent à tout le monde.

Une recette comtoise festive idéale pour accompagner les volailles.

Une assiette savoureuse et raffinée

Un délicieux risotto de penne aux épinards et gorgonzola : crémeux et savoureux, vous allez adorer !

Recette au Thermomix

Restes de risotto à la butternut, transformés en délicieuses boulettes de riz panées et frites, avec une noisette au coeur pour du croquant.

Une recette savoureuse et travaillée pour une Saint-Valentin gourmande.

Une recette de risotto au chorizo et à la bière à tomber par terre!

Une autre manière de cuisiner le quinoa, comme un risotto. Sain et très gouteux.

Un risotto de pates pour un plat complet plein de saveurs.

Cuisinons le boulgour façon risotto avec de la dinde, courgettes et oignon.

Une recette qui revisite le risotto de façon originale et saine.