Ce week-end, j'ai eu envie de cuisiner un rôti. Mais quel
viande choisir?
Du cheval? Impossible, il n'y a pas de boucherie chevaline dans notre région.
Du porc? Du
boeuf? Pas facile de se décider. . . mais au détour du blog "Panier de Saison", j'ai littéralement craqué pour un rôti laqué.