Des idées de recettes de sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette Authentique Indienne. Le gajar ka halwa ou gajrela est un célèbre dessert traditionnel indien à base de carottes, de khoya, de cardamome et de noix de cajou.
Une recette simple mais non pas moins délicieuse de riz au lait, un dessert sans gluten, sans lactose, et très gourmand, à partager avec le plus grand nombre.
La sauce satay est une sauce aux cacahuètes, qui se marie parfaitement au riz frit aux oignons et au brocolis. Un plat sain, rapide et délicieux.
Cet entremets au mélange chocolat et orange est sans gluten et vegan, mais également sans sucre raffiné. Il est de surcroit très facile à réaliser!
Un cake aux flocons d'avoine, aux pommes et aux myrtilles qui constituera un petit-déjeuner et un goûter sain et gourmand
Pizza d'automne sans gluten, potimarron, farine de châtaigne, girolles, roquefort, figues, et roquette.
Recette traditionnelle nigériane, l'akara est un délicieux snack frit à base de cornille, originaire du Nigeria, mais aussi populaire en Afrique de l'Ouest et au Brésil.
Des crêpes bien gourmandes au lait de coco et garnies d'une sauce au chocolat praliné. Le tout sans gluten et sans lactose.
Le kulfi à la mangue est un riche dessert glacé traditionnel indien, garni de pistaches et de cardamome.
Recette Grecque : la soupe avgolemono est une délicieuse soupe au poulet traditionnelle grecque aux origines méditerranéennes qui comprend de l'œuf battu et du citron.
Quelle recette prépare avec des bananes trop mûres ? Une crème dessert à la banane et au beurre de cacahuètes, aussi facile que rapide à réaliser !
Une délicieuse recette de fondant au chocolat sans gluten avec de la poudre d'amandes. Une recette de gâteau au chocolat top pour un anniversaire.
Un cake au chocolat et au mascarpone inspiré d'une recette de Cyril Lignac, en version sans gluten selon la recette d'Hanane. Une tuerie.
Un irrésistible moelleux fondant au chocolat sans gluten. Sa caractéristique ? Un moelleux constitué de deux couches, l'une cuite 40 minutes et l'autre seulement une vingtaine...
Un carrot cake bien moelleux, aux noisettes et aux amandes, délicatement parfumé à la cannelle. Parfait pour un sympathique tea time
Une délicieuse crème de coco au tapioca, comme un tapioca au lait de coco
Un bouillon vietnamien aux crevettes, savoureux, facile et rapide à réaliser
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